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1. 长途携带饺子馅的方法?

1、长途携带饺子馅的方法?

饺子馅可以带上飞机，要你把放馅料的盒子用胶带封好就行，并且不要超重。可以把饺子馅料放在下面的这种保鲜盒，盖好盖子，注意密封，如果担心的话可以裹上几层保鲜膜，再拿胶带粘一下。

和面，醒着。将面粉和冷水混合，揉成光滑的面团，盖上湿布或锅盖，醒着。 准备馅料。将白菜剁碎，挤干水分。将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐和各种调料，朝着一个方向搅拌均匀，最后将白菜放入馅料中，搅拌均匀。

所以饺子还是应该冷冻起来；最后，冷冻后饺子更容易携带。手工的饺子如果想带走，冷冻后更容易携带，不用怕饺子粘到一起，也不用怕饺子会露馅。所以携带起来很方便。冷冻的饺子能保持形状。

饺子馅的储存方法：剩下的饺子馅可以放冷藏也可以冷冻保存，看自己需要保存时间长短，若是短时间保存可以选择保藏，若是长时间保存可以选择冷冻。

将新鲜白菜洗净剁碎，加入盐腌10分钟，杀出一部分水，用手挤干水分，接着花生油拌匀备用。取一个盆，放入剁好的肉末、虾皮、葱姜末和酱油，顺着同一个方向搅拌均匀，静置10-15分钟。将白菜末和肉馅混合均匀即可。

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