保温袋制作酸奶-保温袋自己做的简单
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1、牧场能量冷萃酸奶做法?
冷萃酸奶是一种不需要加热的酸奶制作方法,这意味着它可以在室温下制作。以下是一份简单的冷萃酸奶的食谱:
材料:
- 1升牛奶(最好是全脂牛奶)
- 2汤匙酸奶(有活性乳酸菌的酸奶)
工具:
- 玻璃罐或陶瓷器皿
- 保温袋或暖瓶
步骤:
1. 把牛奶倒入玻璃罐中,并加入2汤匙酸奶。轻轻搅拌混合。
2. 把玻璃罐盖上,放置在常温下静置约6-8小时。在这段时间内,乳酸菌会在牛奶中繁殖并发酵成为酸奶。
3. 检查酸奶是否凝结。如果已经凝结,就放到冰箱里冷藏至少2小时以上。
4. 如果你希望酸奶更浓稠,可以在冷藏之前将其过滤,使用纱布滤掉多余的水分。
5. 把酸奶取出,装进干净的罐子或容器中。把它们放回到冰箱中,可以存放3-4天。
6. 想要更好的口感,可以在食用前加入一些水果或坚果。
注:制作冷萃酸奶时,最好选择高质量的牛奶和酸奶。保证室温下无菌操作,并使用无菌的容器储存。
放入酸奶机,至少8小时,一般就是过夜,第二天就好了。没有酸奶机的可以放入电饭煲,或者烤箱有发酵功能!
4.做好的酸奶,放入纱布包裹,放上重物,过滤乳清,冷藏8小时就可以了,就会变成固体的状态。
到此,以上就是小编对于保温袋制作酸奶的问题就介绍到这了,希望介绍关于保温袋制作酸奶的1点解答对大家有用。