大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季如何正确选材保温袋的问题，于是小编就整理了1个相关介绍夏季如何正确选材保温袋的解答，让我们一起看看吧。

1. 夏天怎么给孩子带盒饭？

1、夏天怎么给孩子带盒饭？

夏天带饭归根到底是要和微生物作斗争。要想让盒饭安全，就要在没有冰箱的条件下，想出制约微生物的办法来。

先把洗净的饭盒里外用沸水烫一遍，起杀菌作用；再把刚出锅的米饭装进去，然后马上把饭盒封严，温度降到不烫手的程度再立刻放到冰箱。

取出时，塑料饭盒的盖子会凹下去，其他密闭饭盒或玻璃罐的盖子很难打开，因为盒内空气受冷收缩，造成负压，细菌想侵入都很难。1.多做一些酸味菜，酸可降低细菌繁殖速度。

2.选材时要选适合多次加热的菜，比如土豆、胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、萝卜、蘑菇、海带、木耳等。

如想补充绿叶菜，如青椒、菠菜等，可将其提前用沸水焯过，可去掉70%以上的硝酸盐和亚硝酸盐。

3.少做凉拌菜，避免亚硝酸盐和细菌的麻烦。例如拌白菜丝、拌萝卜丝等在室温下久放，会因细菌繁殖而增加亚硝酸盐含量。

如果一定要做生的凉拌菜，可考虑多加醋、姜、蒜，抑制细菌。

需要准备两三个能耐热又能密封的饭盒，让食物盛装到三分之二或四分之三的满度最好。先把洗净的饭盒里外用沸水烫一遍，尽量杀死细菌。

把刚出锅的米饭装进去，然后马上把饭盒封严，温度降到不烫手的程度，再放到冰箱里。取出来的时候，你会发现塑料饭盒的盖子凹下去。这是因为盒内的空气受冷收缩，造成负压，外面的细菌想进去都很难。热菜也照此办理。

应选购多个隔层的餐盒，把饭、不同种类的菜分开放置，即防串味又防变质，两全其美。

选择高蛋白的食物如牛肉、鸡鸭、豆制品等;蔬菜选材宜选择适合多次加热的菜，如西芹、芦笋、西兰花、番茄冬瓜、茄子、萝卜、蘑菇等。午餐后还可以增加水果和酸奶，补充维生素及矿物质。

早晨起现做现炒，隔夜饭菜指定得酸

夏天用保温桶或者保温饭盒，饭菜还不会容易凉，不过不能放太久会变质

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