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  1. 食用油报价,散装色拉油,棕榈油等

1、食用油报价,散装色拉油,棕榈油等

色拉油-俗称凉拌油,毛油经过精炼加工而成的精制食用油 特点:色拉油呈淡黄色用于烹调时不起沫、烟少,可用于生吃,因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。 目前市场上供应的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油等。

监测数据显示,本周,市区散装食用油价格稳中趋降,菜子油、大豆油(一级散装)批发价均在每斤80元左右,比上周的每斤30元下降6%;散装菜子油、大豆油零售价均为每斤30元,比上周的每斤50元下降2%。

色拉油贵。色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油,可用于生吃,因特别适合用于西餐色拉凉拌菜而得名。色拉油是从西方引用过来的,这种油处理工艺比较复杂,油的颜色很浅,气味很淡,而且吃起来口感并不油腻。

目前,市场上供应的散装豆油、菜油中,有的鱼龙混杂。由于棕榈油的价格比豆油每吨要低1000元左右,不法商人为了谋取较大的商业利润,在食用豆油、菜油中掺入一定量的棕榈油销售给消费者。

色拉油:它是由多种植物油混合而成的,通常包括大豆油、葵花籽油、玉米油等。色拉油具有良好的口感和较高的营养价值,因此在许多烹饪过程中被广泛使用。它能够提供较浅的色泽和较少的油烟,对于追求口感和外观的烹饪过程比较适合。 棕榈油:它是由棕榈果提取的油脂,具有较高的稳定性和耐热性。

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