彩色福袋饺子的包法图解-彩色福袋图片
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1、福袋米包的做法？
用料：饺子皮材料适量、新良玉米饺子粉150克、温水100克、糯米馅材料适量、猪肉末100克、糯米250克、干香菇8朵、冷冻杂蔬适量、葱1小把、生抽2勺、蚝油1勺、老抽1/2勺、糖少许、盐适量、花生油适量、装饰用材料适量
步骤：
1.糯米浸泡2小时。
2.香菇温水浸泡开。
3.糯米倒入电饭锅加泡香菇的水煮饭，水量跟平时一样就好了。煮好备用。
4.葱切葱白和葱花
5.杂蔬，香菇切碎，猪肉末准备好。
6.使用新良玉米饺子粉和面做饺子皮，非常有麦香味。
7.加入温水，用温水和面，面更柔软更香，用筷子搅拌成絮状。
8.用手揉面，面光盆光手光就好了。
9.面团包上保鲜膜或盖上湿布。醒15分钟。
10.醒面时炒馅料。大火，炒锅倒油。放入肉末煸炒出油。
11.把肉末推到锅边，用底油炒香葱白。
12.再加入香菇碎，炒香推一边。
13.再用底油炒杂蔬，然后全部材料混合。
14.调味加入生抽。
15.加入老抽。
16.加入白糖。
17.加入蚝油。
18.翻炒均匀。
19.把煮好的糯米饭倒入翻炒均匀。再试试味道，加盐。别要太咸哦。
20.等糯米馅稍微冷却，加入葱花拌匀备用。
21.面团醒好，揉成长条，分成16个剂子。用擀面杖擀成2毫米厚的饺子皮，形状差不多就好了，不讲究太圆。玉米面的饺子皮擀的厚度要比白面的厚一点点。
22.把饺子皮放手上，用勺子把温热的糯米馅放在皮上。
23.用两手辅助皮和馅包裹一起。
24.再用左手虎口挤一下，福袋形状旧出来了。
25.依次把烧卖做好。
26.大火，蒸锅上汽后，放入烧卖，蒸8分钟出炉。
27.出炉后用胡萝卜碎和泡过热水的葱叶装饰成福袋的样子就完成了。
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