彩色雪糕方形撕袋-撕开雪糕袋
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1、自制绿豆雪糕用豌豆粉怎么做？
【所需食材】
主料：绿豆。
辅料：白糖、豌豆粉。
【做法步骤】
第一步：提前一晚准备适量的绿豆，用清水冲洗干净，在放入盆中加凉水泡发，浸泡时间在8小时以上，备用。
第二步：等到第二天制作时，把绿豆捞出，倒在砂锅里(没有砂锅的，用其他锅)，加入足量的清水，大火烧开，烧开后，转小火，盖上锅盖，慢炖60分钟左右，把绿豆炖熟炖烂。
第三步：炖煮的时间到后，在锅内加入适量的白糖，用勺子搅拌均匀，让白糖充分融化，接着在加入两勺的豌豆粉，搅拌均匀，让绿豆粥变得更浓稠，烧开后继续煮3-5分钟。
第四步：接着把绿豆粥放置降温，在装入提前备好的雪糕模具中，装好的盖上盖子，插上竹签，放入冰柜冷冻室冻至成型，就可以取出全家享用了。
原料：去皮绿豆粉250克，去皮豌豆粉62.5克，细糖粉100克，喷水量：48克。注：去皮绿豆粉和豌豆粉的比例为4:1，糖粉的量根据自己口味可适当增减。喷水量控制在每50克粉喷7-8克水比较适合
工具：称重的秤，刮板，喷壶，蒸制用容器。最后蒸制的容器选择方形或长方形的活底容器比较好，更方便脱模。也可以选择用50克月饼模具制作，做出来的成品更漂亮。
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