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1. 辽宁大连特产:水一方烤虾(太极虾)

1、辽宁大连特产:水一方烤虾(太极虾)

水一方烤虾（太极虾）的基本介绍 虾干即新鲜活虾直接晒干成为虾干，有些小虾晒出来称之为虾皮，但是比如罗氏虾、竹节虾晒出来个头大，肉质鲜美，气味鲜香，所以称之为虾干。

大连的餐馆颇具特色，主要经营大连海味名菜，达600多种，大部以本地沿海特产的海参、扇贝、鲍鱼、对虾、加吉鱼等海珍品为主料，经过精心烹调，色、香、味、型俱佳，独具鲜嫩清脆，以鲜为主特殊风味。

大连鲍鱼 素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一，鲍鱼名为鱼，实则不是鱼，它是属于腹足纲，鲍科的单壳海生贝类，因其形如人耳，也称“海耳”，辽宁大连沿海岛屿众多。所产鲍鱼占全国产量70%。

[ 图文 ] 2020年8月19日- 辽宁特产有松子、榛子、皮皮虾、红参、海蛎子等等。其中松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一。

大连鲍鱼 大连盛产鲍鱼，其中出产的皱纹盘鲍被称为，海味之冠，是鲍鱼之中的优质品种，大连鲍鱼个头肥硕，肉质紧实，无论是汤浓味鲜的捞饭，还是原汁原味的清蒸，都是各有风味。

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