细长条平口袋厂家，平口袋重量计算方法
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1、茄子口袋饼的做法窍门？
茄子口袋饼是是一道口感丰富的小吃，下面是制作茄子口袋饼的做法窍门：
选择合适的茄子：茄子有很多种，选择合适的茄子非常重要。一般来说，紫色长条茄子比较适合做口袋饼。
切好茄子：将茄子切成细条状，最好不要太厚，这样可以确保茄子口袋饼的口感更好。
浸泡茄子：将切好的茄子放入水中浸泡一段时间，这样可以去除一些苦涩的味道，同时也可以让茄子更加入味。
制作口袋饼：将面粉、酵母、盐和水混合在一起，揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵一段时间，直到面团变成两倍大。然后，将面团分成小面团，每个小面团搓成圆形，压扁后加入一些油和盐，再次搓揉成圆形。用擀面杖将小面团擀成薄饼状，放入平底锅中煎熟。
填充茄子口袋饼：将煎好的口袋饼放在盘子上，加入适量的茄子条、肉末、葱花和酱料，即可享用。
总之，制作茄子口袋饼的关键是要选择适合的茄子，并处理好茄子的口感和味道。同时，还要制作出美味的口袋饼，以确保整个菜肴的口感和质量。
1、豆角去筋络，切段，再洗净 2、茄子不用去皮，清洗后切细条，然后放盐水浸泡10分钟，捞起挤干水分 3、红椒、蒜头、香葱洗净处理好待用 4、炒锅放油，把烧热后，下豆角炸软后捞起控油 5、然后再放入茄子炸软后捞出控油 6、锅中留少许油，下蒜头、红椒煸炒出香味 7、倒入豆角翻炒 8、再加入茄子，加少许开水、盐、蚝油盖上锅盖焖一会，烧至汁快收干时即可
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