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1. 香菇什么时候种植？

1、香菇什么时候种植？

冬栽、春栽宜早不宜迟，一般冬栽最佳制袋接种期为11月至翌年2月底。

春栽最佳制袋接种期从1月上旬至3月下旬，不可过迟，过迟气温高，易受杂菌污染，菌袋发菌成功率低，而且有碍菌袋转色和菌丝生理成熟，增加越夏困难。

秋栽最佳制袋接种期为8月下旬至9月底，各地气温不同，每年气候变化异常，应灵活掌握，以旬最高气温不超过30°C接种为宜。一般来说，种植香菇一个周期需要5-6个月左右。

一般来说，我国香菇栽培都是在9月的中下旬到10月的上旬开始进行；9月中下旬的气温不超过25℃，接种后60天，旬平均气温不低于10℃。香菇菌种生产包括培育母种、原种和栽培品种3个程序。配制母种培养基，分装试管，灭菌消毒，然后选择优良菇种分离母种，选优后扩大原种，繁殖栽培种。

此外，香菇也划分为早生种(接种后70—80天出菇)、迟生种(接种后120天以上出菇)。

在露天种植香菇大约分地点，在东北吉林省吉林市地区一般在秋季九月初左右，在辽宁省一般在十月初左右，材料用柞木和椴木段就可以。

香菇种植一般是在春秋两季，先准备好菌袋，使用木屑80-85%，麸皮15-20%，石膏粉1-2%来装袋，气温高时应加适量杀菌剂防治杂菌污染，配比好之后，添加适量水分。在袋上打孔，之后将菌种接种到菌袋上，接种后把菌袋放置在温度适合的环境中。做好后期的管理，疏除掉长势不好的香菇，香菇成熟后及时采摘。

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