平口袋怎么配料(平口袋厂)
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1、口袋之旅汉堡配方?
汉堡配方如下:
材料:
- 200克牛肉碎
- 2片芝士
- 1个汉堡包
- 生菜叶
- 番茄片
- 洋葱片
- 芥末酱或其他调味酱(可根据个人口味选择)
调味料:
- 盐
- 胡椒粉
- 大蒜粉
- 洋葱粉
- 番茄酱
做法:
1. 将牛肉碎放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、大蒜粉和洋葱粉,用手搅拌均匀。
2. 将搅拌好的牛肉碎分成两份,用手压成厚度均匀的汉堡饼。
3. 在平底锅中加热一些植物油,将汉堡饼放入锅中煎熟,每面约煎3-4分钟,至肉饼熟透。
4. 取一片芝士放在煎好的一面汉堡饼上,继续煎至芝士开始融化。
5. 汉堡包切成上下两片,将生菜叶放在下面一片汉堡包上,再放上煎好的牛肉饼和芝士。
6. 在牛肉饼上放上番茄片和洋葱片。
7. 涂上适量的芥末酱或其他调味酱,再盖上上面一片汉堡包。
8. 可根据个人喜好添加番茄酱或其他调味料。
9. 口袋之旅汉堡即可享用。
用料:高筋面粉500克,细砂糖60克,干酵母6克,盐6克,牛奶280克,鸡蛋液50克,黄油50克。
做法:
1.整个面团发酵50分钟左右,排气后,分割成每个面团80克,揉成光滑小面团,放入烤箱30度左右,底部放一碗热水。
2.醒发50分钟左右,满出模具观察高度达到理想程度,就可以烤啦,烤箱预热180度10分钟。
3.汉堡胚刷上蛋液和白芝麻,接着送入烤箱烤10分钟,观察上色程度,然后盖上锡箔纸再烤2分钟即可成功出炉啦。
口袋子里的面包配方,口袋之旅是属于名称汉堡做出来的名称,口袋之旅我们往往的都用为鸡蛋面包奶熬出来就变成汉堡,切块作为里头可以放着生菜。
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