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1. 梅州有什么特产 广东梅州特产

1、梅州有什么特产 广东梅州特产

金柚：梅州盛产金柚，这种果实口感鲜美，汁多味甜，富含多种维生素和矿物质，是梅州的特产之一。 大埔忆子粄：大埔忆子粄是一种传统的客家美食，以糯米粉为主料，口感软糯，甜而不腻，深受当地人喜爱。

广东梅州的特产有：梅州金柚、平远脐橙、大埔蜜柚、客家娘酒、长乐烧酒。梅州金柚 梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域特产，中国国家地理标志产品。

盐锔鸡：盐_鸡是梅州客家招牌菜式之一，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡和盐等，制法独特，口味咸香，皮爽肉滑，风味诱人。 酿豆腐：酿豆腐是客家人逢年过节宴请亲朋必备的传统名菜。

大埔青花瓷：大埔青花瓷，广东省梅州市大埔县工艺品，中国国家地理标志产品。大埔青花瓷，造型美观、明净素雅，釉层晶莹玉透、纯朴自然。青花纹饰图案手工彩绘，色彩着色力强，发色鲜艳，纹饰不易褪色。

梅州土特产：盐锔鸡、西岩乌龙茶、百侯薄饼、梅干菜、客家娘酒。盐锔鸡 盐焗鸡是一道源远流长的客家传统美食。这道菜选用优质鸡肉为原材料，通过与盐的精妙配合，使鸡肉入味后不仅表皮酥脆，而且内外香嫩。

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